Ristorante, steakhouse, Pizzeria | Teatro delle carni Pescara

Name: Ristorante, Steakhouse, Pizzeria - Teatro delle Carni Pescara
Address: Via Marco Polo, 92, Pescara, Pescara, 65126, Italia
Telephone: 393 400 0300
Price range: 25

Le nostre carni?
uno Spettacolo

Signore & Signori Benvenuti al Teatro delle Carni

A Pescara apre i battenti il Teatro delle Carni, un luogo dove il tema del teatro è il fil rouge che lega la straordinaria cura delle carni all’ambiente, chiaramente ispirato al teatro.

Le protagoniste sono le carni allevate esclusivamente a pascolo.

La voglia di realizzare questo locale è nata da Gianni Fortuna, più o meno dieci anni fa, quando in Italia aprirono i primi locali chiamati Old Wilde West.

Gianni si chiedeva “ Ma se io realizzo un locale tipo Old Wilde West, non finto fatto di carta e cartoni, ma con l’arredamento vero, bello, italiano e servendo le migliori carni presenti nel mondo unite ai prodotti tipici della nostra cucina: vuoi vedere che funziona?”

Novità

Costata Pirenaica

A differenza di altre carni più imponenti con sapori duri, la razza pirenaica si presenta morbida con una finezza tipica dei frutti di mare.

Presenta un colore roseo chiaro, con un grasso giallognolo. Al taglio è tenera come il burro. Questa fantastica razza sta facendo colpo su i carnivori più sfegatati del momento.

la fiorentina

La nostra fiorentina viene cotta naturalmente alla brace. Questa brace è all’interno di un forno chiamato Josper che permette il raggiungimento di temperature vicine ai 500 gradi che ci permettono una cottura eccezionale.

L’alta temperatura sigilla immediatamente la carne creando una piacevolissima crosticina (maillard) e sigillando tutti i sughi della carne all’interno. In questa maniera i grassi esterni sono molto croccanti mentre l’interno della bistecca rimane molto sugoso.

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Cosa dicono di noi

      BUONO  
   In base a 1288 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Michele Piscopo 
 10. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Non male. Carne buona. servizio accogliente. Forse manca un po' di verve, ma è  solo una mia opinione personale.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Ksenia Popovych 
 8. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Questo locale mi piace moltissimo! Il cibo è delizioso, e in particolare gli arrosticini di fegato sono il mio preferito! Il servizio è eccellente, con un personale cortese e disponibile. Consiglio vivamente a tutti di provarlo, non ve ne pentirete!
  
 
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   Compare Zappetto 
 6. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buono
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Mirco Testa 
 5. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono stato con colleghi/amici in occasione della partita di Champions. Locale molto accogliente con bei dipinti sui muri. Personale efficiente e sempre presente. Arriviamo al cibo.  Abbiamo mangiato una buonissima pizza come antipasto e hamburger di ottima fattura. Insomma lo consiglio vivamente per ùna cena all'insegna del relax e buon cibi. Ci tornerò sicuramente
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Alex Tortora 
 4. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Eccezionale, la carne è buonissima e la scelta molto ampia, bella la location, tornerò sicuramente a mangiare qui.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Rubber88 
 2. Maggio, 2025.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Qualità delle carni spettacolare e a mio parere giusto prezzo....la manzetta prussiana è assolutamente da provare...personale gentile e professionale...cenato li più volte e si ripeterà ancora... 👍🏻

      MEDIO  
   In base a 236 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Mirco Z 
 21. Giugno, 2025.
 
 
 Verificata Cibo ottimo ma scarsa attenzione Cibo veramente buono, carne spettacolare, posti a sedere un po' stretti, peccato che ho ordinato un cerasuolo di medio costo e mi hanno portato un annata 2023. Colore ossidato e insapore. Nonostante abbia chiesto al cameriere di portarmi 2 calici di montepulciano, la bottiglia (più di mezza) non è stata tolta compreso i calici ancora pieni. Al momento del pagamento ho ribadito il concetto alla cassa, ma nn ho avuta nessuna risposta. Se vado in un locale dove decido di spendere circa 70 euro a persona pretendo per lo meno un minimo di professionalità.
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Tusciania 
 20. Aprile, 2025.
 
 
 Verificata Carne sublime Una bella esperienza in famiglia. Buona scelta di tagli e carni diverse. Locale accogliente con personale garbato. La qualità dei prodotti è ottima. Prezzi competitivi. Consigliato.
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Ilary 
 15. Marzo, 2025.
 
 
 Verificata Cene di fine inverno 😊 Davvero un posto eccezionale per le carni. Ben presentata, città come richiesta e senza troppe attese . Nuova selezioni di vini
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Romina D 
 1. Marzo, 2025.
 
 
 Verificata Eccellente di ottima qualità Sono andata in questo locale per la prima volta consigliato da amici .Abbiamo trascorso una serata oltre le nostre aspettative. Locale molto carino e curato nei minimi particolari. Il proprietario con molta professionalità , dopo aver declamato le varie tipologie di carne del menù, ci ha consigliato come antipasto la CECINA DE LEON un prosciutto di vacca che loro importano dalla Spagna ,buonissimo e molto particolare come sapore ,poi ci ha fatto condividere una fiorentina di SASHI finlandese, carne sublime di ottima qualità e cotta in maniera professionale. Servizio gentile e rapido e da consigliare sicuramente
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Stefano D 
 27. Febbraio, 2025.
 
 
 Verificata CARNE ECCEZIONALE!!!!! 😋 Dopo tanto che non andavo....ma come ogni volta esco dal ristorante più che soddisfatto!! Carne sempre di alta qualità e sopratutto cottura perfetta come da richiesta.. Davvero complimenti ai cuochi👌
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Gio 
 21. Settembre, 2024.
 
 
 Verificata Si va in scena... Da tempo volevo visitare questo locale, incuriosito dall'originale nome scenico... all'interno si presenta con un connubio di stili, proponendosi al contempo come pub tipicamente anglosassone, elegante ristorante, pinacoteca e cantina (elevata è la presenza di quadri nonché di bottiglie e prosciutti). Tra i piatti spiccano l'entrecote di black angus e asado wagyu, mentre gli arristicini di black angus non hanno lasciato un segno indelebile nella mia memoria culinaria. Gradevoli i dolci. Da segnalare infine la dinamicità del servizio, la costante presenza del titolare e un discreto rapporto qualità/prezzo